Mario Balmelli, presidente de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó su preocupación ante el alza desmedido del costo de la proteína roja y advirtió que continuará el alza en el mes entrante. Explicó que el aumento se da ante las pérdidas ocasionadas por las inundaciones en el chaco paraguayo, lo que representa también complicaciones logísticas.
“Las inundaciones que se producen en diferentes partes del país afectan al ganado y se producen pérdidas significativas”, mencionó a Ñanduti AM.
No obstante, aclaró que a pesar de los inconvenientes que se presenta actualmente, la carne paraguaya es la más barata del Mercosur.
El alto costo de la carne se viene sintiendo el golpe al bolsillo desde hace meses, sin embargo, se acrecentó con las inundaciones y que se percibió recientemente con la llegada de la Semana Santa. Ahora el consumidor final sentirá el costo ante los festejos por día del trabajador y próximamente por día de la madre.